Veltlínské zelené víno 2020 0,75 l – Vinařství Vykoukal

Detailní popis produktu

Veltlínské zelené víno patří na Starou horu skoro přirozeně a ročník 2020 ukazuje, jak s ním pan Vykoukal pracuje. Hrozny s cukernatostí 21 °NM zůstaly tři dny na slupkách, potom víno kvasilo v 600litrových akátových sudech a částečně i v novějším barrique.

Po jedenácti měsících na kvasnicích se víno stočilo a spojilo v nerezovém tanku, kde ještě před lahvováním dostalo další čas.

Vinař ho popisuje jako lehčí až středně plné, dobře strukturované víno s příjemnou kyselinou. Je to moravská klasika, ale podaná způsobem malého naturálně zaměřeného vinařství.

Objem: 0,75 l

Ročník: 2020

Odrůda: Veltlínské zelené

Zatřídění: moravské zemské víno, bílé, suché

Obsah alkoholu: 12,5 % obj.

Původ: Hostěrádky-Rešov, viniční trať Stará hora, Velkopavlovická podoblast

Výrobce: Vinařství Vykoukal, Hostěrádky-Rešov 34, 683 52 Hostěrádky-Rešov

Skladování: Skladujte v chladu a temnu.